Principal généralGel des herbes et fruits - Glaçons aux herbes

Gel des herbes et fruits - Glaçons aux herbes

  • Fruits - créer des glaçons
    • liste des ingrédients
    • préparation
    • sélection de fruits
  • Créer des glaçons aux herbes
    • liste des ingrédients
    • préparation

Créez vos propres glaçons, par exemple avec une garniture aux herbes ou aux fruits, pour ainsi dire. Dans notre guide, nous vous montrons comment créer rapidement et facilement des glaçons fruités ou kräutrige.

Fruits - créer des glaçons

Ajoutez du piquant à vos boissons sans alcool, à votre soda, à vos jus de fruits avec des glaçons spéciaux. De plus, votre prochaine fête laissera briller vos grands glaçons sous un nouvel éclairage et vos invités seront ravis.

liste des ingrédients

Ce dont vous avez besoin pour vos glaçons fruités et herbacés:

  • baies fraîches de votre choix ou baies congelées
  • menthe fraîche, romarin, basilic ou autres herbes à votre goût
  • éventuellement des fleurs comestibles fraîches
  • Citrons ou du jus de citron
  • moules à glaçons
  • Pichet à eau et verres

préparation

Étape 1: Ajoutez des baies fraîches ou des fruits surgelés aux glaçons selon votre goût.

Si vous utilisez des baies congelées, vous pouvez également les décongeler un peu, puis les mettre dans les moules. Tout dépend de vous. Vous pouvez également donner aux fruits déjà quelques herbes telles que la menthe, le basilic, le romarin ou même des fleurs comestibles telles que le capucine et les pâquerettes avec le glaçon. Ou vous laissez vos fruits purs dans les glaçons. Bien sûr, vous pouvez également mettre les herbes individuellement dans les moules à glaçons avec un peu d'eau.

Étape 2: Ajoutez un petit filet de citron dans l'eau à volonté, que ce soit fraîchement pressé ou sorti du verre. Ajoutez ensuite de l'eau ou de l'eau citronnée. Remplissez soigneusement votre contenant de glaçons pour que le contenu ne vous imprègne pas.

3ème étape: quelle que soit l'option choisie, après le remplissage fruité et kräutrigen de la forme de glaçon, il vous suffit de le laisser quelques heures au congélateur.

Étape 4: Sortez le glaçon du congélateur. Après quatre à cinq heures, tout dans le réfrigérateur est bien congelé.

Étape 5: Décorez maintenant les boissons de votre choix avec vos propres glaçons. Ajoutez vos propres glaçons dans de jolis verres à une boisson ou une boisson et laissez-les refroidir en un clin d'œil pour un coup de pied rafraîchissant. Ou donnez un charme spécial à votre fête avec vos glaçons.

Que ce soit une boisson froide rafraîchissante par temps chaud ou un cocktail exotique mélangé lors d’une soirée agréable et estivale. Les petits plaisirs de la vie quotidienne peuvent être embellis en conséquence. Transformez vos boissons d’été en plats d’été avec des accents fruités et herbacés.

Conseil: Vous pouvez également remplir votre machine à glaçons de jus de fruits pour relever un picotement et une boisson rafraîchissante.

sélection de fruits

Pour vos glaçons individuels, les fruits conviennent, tels que:

  • Framboises, fraises, mûres, myrtilles
  • Les fruits tropicaux comme l'ananas, la mangue, le fruit de la passion ou le melon sont très bons
  • Les herbes de jardin fraîches telles que le romarin, la mélisse, la menthe, le basilic ou la sauge sont également très pratiques et appropriées

Créer des glaçons aux herbes

liste des ingrédients

Ingrédients dont vous avez besoin pour vos glaçons aux herbes:

  • Vos herbes préférées, telles que le romarin, la menthe ou la menthe citronnée
  • Citrons ou du jus de citron
  • moules à glaçons
  • Pichet à eau et verres

préparation

Et voici comment cela fonctionne:

Étape 1: Choisissez quelque chose dans vos pots d'herbes fraîches et lavez brièvement à l'eau courante. Puis tamponnez les herbes un peu sec avec un torchon.

Étape 2: Faites légèrement griller vos herbes ou hachez-les un peu, puis versez-les dans des moules à glaçons. La lumière heurtant les huiles essentielles d'herbes est encore mieux libérée.

Étape 3: Couvrez et congelez les herbes avec un peu d’eau, à laquelle vous avez ajouté un peu de citron au préalable. Vous pouvez aussi laisser l’eau pure et la donner sur vos herbes.

Viola!

Que ce soit avec ou sans alcool, avec ces glaçons très personnels aux herbes et aux baies, toutes les boissons peuvent être attirées par les regards. De plus, les glaçons offrent également des saveurs fraîches. Un autre avantage est que rien dans les herbes du glaçon glacé ne peut pénétrer dans la paille et être avalé par inadvertance. Ajoutez du thé glacé aux glaçons à la menthe ou aromatisez de l’eau de soude avec des myrtilles et des groseilles rouges.

Conseil: pour libérer les glaçons individuels, il est préférable de maintenir brièvement la forme du glaçon sous l'eau chaude. Ou laissez simplement un instant la forme du glaçon, puis retirez-le.

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