Principal généralLimonade de concombre à la menthe - recette avec et sans sucre

Limonade de concombre à la menthe - recette avec et sans sucre

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C'est maintenant le temps d'une limonade d'été fraîche. Il devrait être rafraîchissant, faible en calories, aussi naturel et rapide que possible. Pour certains, vaincre les concombres et la limonade coûte un peu cher, mais ça en vaut la peine. Voici notre limonade rafraîchissante au concombre: préparée en seulement cinq minutes.

Les concombres sont riches en vitamines et en minéraux. Ils contiennent de la vitamine C, du fer, du zinc et du magnésium. Autre avantage: avec une teneur en eau de plus de 95%, elles sont idéales pour un régime hypocalorique.

La limonade de concombre est raffinée avec des herbes fraîches telles que la menthe ou la mélisse. Les gourmets sont autorisés à ajouter un quart de citron vert et un peu de kiwi à la recette - mais plus à ce sujet dans la recette.

ingrédients

  • Pour environ 5 verres longdrink de taille moyenne
  • 1 concombre bio
  • 5-8 cuillères à soupe de sucre (alternativement sans sucre: sucre en poudre Xucker à partir d'érythritol pour boissons froides)
  • 8-12 feuilles de menthe ou de mélisse
  • 1 litre d'eau minérale (moyenne ou gazeuse)

instructions

Nous avons coupé environ cinq fines tranches de concombre pour chaque pot. Le concombre restant est pelé et transformé avec un mélangeur en une soupe. Cela peut aussi être fait dans le Thermomix.

Maintenant, le sucre est ajouté et dissous. Ensuite, la masse est passée à travers un tamis fin afin qu'il ne reste que le jus vert.

Les feuilles d'herbe sont ensuite ajoutées à un verre et légèrement écrasées avec un pilon. Le coup de fraîcheur amère est créé quand un quart de citron vert par verre est broyé. Puis remplissez le verre à moitié de jus de concombre, ajoutez des tranches de concombre et versez-le avec de l'eau minérale.

Version longue : la limonade prend une touche exotique avec un peu de kiwimus.

Profitez de la limonade rafraîchissante au concombre!

Limonade de concombre - Galerie d'images

Nous avons décoré notre limonade avec des feuilles de mélisse et les avons mises dans des verres différents. Selon le goût, le soda peut ainsi être une boisson rafraîchissante à la mode, un cocktail entre deux choix ou une alternative au café au bureau.

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