Tomates et gelée - Quelles températures tolèrent les plants de tomates?

• Températures idéales pour les tomates
  • Tomates et givre
  • « Chauffage merde »
• Récolte de tomate

Les tomates sont parmi les aliments les plus populaires. Pas étonnant, après tout, le légume-fruit peut être utilisé de nombreuses façons. Il est particulièrement agréable de faire pousser soi-même une plante de tomate. Cependant, il faut faire attention de toujours donner à la plante la bonne température. Avec le gel, ça ne résiste pas du tout. Nous montrons comment conserver au mieux les plants de tomates pour une bonne et riche récolte.

Les Sudistes ne tolèrent pas le gel

La tomate est originaire d'Amérique du Sud. Tout comme les habitants du sud du pays luttent souvent contre le froid, même un plant de tomate ne peut pas se développer par temps froid, bien au contraire. Si la température est trop basse, il tombera malade.

Durant les étés humides et froids, la pourriture dite herbacée ou brune se produit souvent sur les fruits. C'est une maladie fongique, qui est initialement identifiable par des taches gris-vert sur les feuilles de la plante. Plus tard, les feuilles pourrissent ou pourrissent. De plus, des taches brun noir sont formées sur les fruits.

Afin de prévenir un tel développement, il faut toujours surveiller la température et, si nécessaire, prendre des mesures de protection.

Températures idéales pour les tomates

Selon la phase de croissance dans laquelle se trouve actuellement la tomate tropicale, la température est soumise à des exigences différentes. Voici un aperçu des conditions idéales du semis à la récolte, qui peuvent servir de guide:

• Température de germination: 20 à 24 degrés Celsius
• Après la germination: environ 18 degrés Celsius
• Pour la culture en extérieur: environ 15 degrés Celsius
• Maximum dans la serre: 30 degrés Celsius
• Température à la dernière récolte: 5 degrés Celsius (en baisse)
• Au Nachreife à la maison: 18 à 20 degrés Celsius

Tomates et givre

Il est clair que les plants de tomates ne doivent jamais être exposés à l'influence de températures négatives. C'est une exigence essentielle qui s'applique dès le début. En conséquence, les semis sous nos latitudes devraient généralement se faire sous verre. Sur le rebord de la fenêtre, les 20 à 24 degrés Celsius requis peuvent être atteints ainsi que dans la serre. Après avoir pressé les fruits, continuez comme suit:

1. Les tomates Advance ne peuvent être plantées avant la mi-mai.
2. Au cours des premières semaines à l'extérieur, le plant de tomate doit être protégé du gel par une toison de jardin ou un tunnel en feuille d'aluminium.
3. Les plantes individuelles peuvent être réglées avec une cagoule spéciale pour tomates du détaillant.

Conseil: Il est vrai que ces cagoules à tomates ont généralement des ouvertures respiratoires. En cas de fort ensoleillement, il est recommandé de retirer les capots. Sinon, un climat humide menace de se développer, ce qui favorise les infections fongiques nuisibles.

4. Dans la serre non chauffée, il est judicieux d'installer des garde-gels ou des lampes de surveillance des tombes pendant la nuit pour obtenir le nombre idéal de degrés.
5. Les plants de tomates dans le pot sont introduits dans la maison pendant la nuit sur un rouleau à plantes pratique.

Conseil: À la mi-mai, les fruits ne sont toujours pas à l'abri du gel. Certaines années, entre le 4 et le 20 juin, le soi-disant rhume de mouton apparaît - une vague de froid typique en Europe centrale. Par conséquent, les jardiniers amateurs prudents maintiennent les mesures de protection jusqu'au milieu ou à la fin du mois de juin.

« Chauffage merde »

... comme un coup de serre prouvé

Vous pouvez également faire pousser la plante de tomate dans la serre non chauffée si vous utilisez une astuce ancienne et naturelle pour assurer la chaleur nécessaire et protéger les tomates du gel. Nous parlons du "réchauffeur de fumier". Ce faisant, on utilise l'effet réchauffant du fumier de cheval.

Étape 1: Soulevez le sol profondément avec deux pelles.
Étape 2: Remplissez le trou avec du fumier de cheval.
Étape 3: Étendez une couche de terre de jardin avec du compost.

Résultat: le mélange de fumier de cheval et de paille dégage la chaleur requise pendant le processus de décomposition.

Récolte de tomate

Avant que les températures descendent en dessous de 5 degrés Celsius, vous devriez récolter le rendement. Il n'est pas rare que des fruits immatures restent accrochés aux plantes. Mais vous n’avez pas besoin d’être irrité par cela. Après tout, les tomates vertes mûrissent dans la maison en quelques jours.

La procédure est simple:

• Les fruits individuels sont simplement emballés dans du papier journal et conservés entre 18 et 20 degrés Celsius.
• Si vous avez plusieurs tomates, vous les mettez dans une boîte en carton, de préférence en compagnie d’une banane mûre ou d’une pomme.
• Même sur le rebord de la fenêtre chaud et ensoleillé, les fruits peuvent mûrir et restent alors agréables pendant des semaines.

Astuce: La meilleure façon de récolter les tomates avec la tige. Ensuite, ils se gardent plus longtemps.

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