Principal généralArmoise dans le jardin d'herbes aromatiques - culture et soin

Armoise dans le jardin d'herbes aromatiques - culture et soin

  • Profil court - Armoise
  • Les soins de l'armoise
    • emplacement
    • substrat végétal
    • plante
    • Verser et fertiliser
    • coupe
    • hiverner
    • multiplier
    • Maladies et ravageurs
    • Moisson

L'armoise est une plante typique d'herbes et d'épices. On utilise les feuilles principalement pour assaisonner des plats de viande grasse, mais aussi à des fins médicales, principalement dans la médecine traditionnelle. Artemisia vulgaris est une plante assez simple qui pousse presque partout au soleil, à condition que le sol ne soit pas trop humide. Les soins sont simples, la plante a besoin presque pas. Ce qui doit être considéré, nous avons fait des recherches pour vous. Informez-vous!

L'armoise est une herbe qui ne devrait pas manquer dans aucun jardin d'herbes aromatiques. Il est idéal pour assaisonner les aliments gras tels que l'oie de Noël et contribue également à l'indigestion, mais également à d'autres maladies. L'épice doit être dosée avec parcimonie, car son goût est très intense et légèrement amer. Les soins sont faciles. Les plantes gèrent bien presque sans attention, elles n’ont pratiquement aucun travail avec elles. Seul le semis par soi-même devrait être empêché. Ce qui devrait être noté, lisez dans le texte suivant.

Profil court - Armoise

  • Armoise commune, Armoise commune, aussi appelée Armoise Épice
  • Également populaire, balai, mouche de l'herbe, varicelle, chou des femmes
  • Plante à épices typique, également utilisée comme herbe
  • Botaniquement étroitement liée à l'absinthe
  • Asteraceae, famille des asters
  • Une variété européenne et une variété asiatique, avec des distinctions mineures
  • Plante herbacée vivace, haute de 60 à 200 cm
  • S'épanouit dans les décharges, les jachères, au bord des routes, des talus, sur les collines, partout dans les espaces ouverts
  • Tiges principalement droites, énervées
  • Généralement richement ramifié
  • Fiederteilige, feuilles vert foncé
  • Inflorescences de Rispige en jaune gris
  • Floraison de juillet à septembre
  • Cultiver dans la nature souvent en bordure de route et dans les prairies forestières

Les soins de l'armoise

L'armoise n'est pas vraiment délicieuse, mais elle réussit bien. La plante a un goût un peu amer. Après ouverture des fleurs, les substances amères augmentent fortement, de sorte que les parties ne sont plus comestibles. En règle générale, les extrémités des pousses sont coupées tant que les corbeilles à fleurs sont encore fermées. Les boutons floraux eux-mêmes sont également utilisés. Jusqu'à la racine comprise, toutes les parties de la plante peuvent être utilisées. La récolte a lieu de juin / juillet à septembre. Les substances amères contenues stimulent la formation du suc gastrique et de la bile et facilitent ainsi la digestion. Artemisia vulgaris va bien avec des plats de viande gras et lourds
Toutes les personnes ne peuvent pas gérer l'armoise. Ses pollens sont des déclencheurs connus de réactions allergiques, chez certaines personnes allergiques dans une certaine mesure.

Astuce: les femmes enceintes doivent s'abstenir d'utiliser l'armoise, car l'intolérance de l'enfant à naître ne peut être exclue.

L'emplacement doit être aussi ensoleillé et chaud que possible, le substrat de la plante doit être perméable et lâche. Beaucoup d'humus n'est pas cher. En outre, la teneur en chaux peut être assez élevée. Lors de la plantation directement n'est pas beaucoup à considérer. La distance de plantation doit être respectée pour que les tiges puissent bien se développer. Il est recommandé de pailler le sol. Ceci est favorable à la vie du sol. L'arrosage est important seulement au début, jusqu'à ce que l'armoise ait bien grandi. Plus tard, les plantes s'entendent bien avec la chaleur et la sécheresse. Il faut parfois verser de temps en temps une sécheresse prolongée. Les engrais ne sont pas absolument nécessaires. Pour les sols très pauvres en nutriments, le compost aide, qui est incorporé. Si vous utilisez des engrais, veillez à ne pas trop fertiliser. Cela nuit aux plantes. Il suffit de couper pour récolter. De plus, toute la plante est coupée juste au-dessus du sol au printemps. L'armoise est absolument robuste, ne nécessite aucune protection. La propagation se produit en semant ou en divisant la racine. Les maladies et les ravageurs sont rares. Au contraire, Artemisia vulgaris protège les autres plantes contre les parasites, par exemple le chou blanc devant le chou blanc.

emplacement

L'armoise est l'une des plantes sauvages indigènes et est donc adaptable. Les plantes aiment le soleil, mais viennent aussi avec une ombre légère. Important est un endroit chaleureux. Artemisia vulgaris convient à de nombreuses plantes et les protège des parasites. Les plantes adaptables sont claires presque partout.

  • Sec, chaud et ensoleillé
  • Peut être bien plein soleil
  • Jusqu'à la lumière mi-ombre, pas plus sombre, car sans soleil suffisant, les huiles essentielles ne peuvent pas se déplier

substrat végétal

Le substrat de la plante doit être perméable. L'humus et la chaux dans le sol sont favorables. Beaucoup de nutriments ne sont pas nécessaires, les plantes sont claires même avec un sol assez pauvre. En gros, il s’agit de tous les sols de jardin, tant qu’il n’est pas trop humide.

  • Sol absolument perméable, les plantes n'ont aucun problème avec un sol très sec et sableux
  • Un sol riche en humus est favorable
  • L'armoise aime le substrat calcaire
  • Pour les sols très maigres, il est conseillé de mélanger du compost ou de l’argile

plante

Quand planter n'est pas grand chose à considérer. Les plantes frugales ne font pas beaucoup de réclamations. La pratique consiste à pailler le sol après la plantation, de sorte qu'il ne sèche pas très vite et qu'il soit très bon pour la vie du sol.

  • Distance de plantation d'au moins 60 cm
  • Mettez dans l'eau avant de planter afin que les balles puissent être bien nourries.
  • Ne plantez pas trop profondément, comme ils étaient dans le pot.
  • Pailler le sol ensuite

Verser et fertiliser

L'armoise n'a pas besoin de beaucoup d'eau. Les plantes résistent mieux à la sécheresse qu’à l’humidité. De plus, il ne doit pas nécessairement être fertilisé. Cependant, le compostage favorise la croissance et la résilience des plantes.

  • Verser peu
  • Après la plantation, jusqu'à la croissance, doit être arrosé régulièrement
  • Un arrosage supplémentaire est nécessaire plus tard seulement en cas de sécheresse prolongée
  • Il n'y a pas d'engrais requis
  • Il est idéal pour pailler le sol au printemps et en automne
  • De plus, le compost peut être incorporé régulièrement
  • Une offre excédentaire en engrais a un effet plutôt défavorable sur les plantes.

coupe

Vous n'avez pas à couper beaucoup avec l'armoise. Il est coupé une fois par an, juste au-dessus du sol. En outre, il devrait être recouvert de plâtre pour empêcher l'auto-semis. Il n'y a plus rien à faire.

  • Enlevez les inflorescences flétries afin que l’armoise ne puisse pas se multiplier massivement en auto-semant.
  • Il est important de couper les épis de fleurs avant la maturité de la graine.
  • Ils peuvent être utilisés comme thé ou pour la cuisine.
  • Coupé fin février / début mars, avant le bourgeonnement, juste au-dessus du sol

hiverner

L'armoise est absolument robuste, même sans protection. Il est souvent recommandé de couper les plantes dès l'automne. Je déconseille. Il vaut mieux couper au début du printemps. Ensuite, les plantes peuvent encore absorber tous les nutriments existants provenant des parties mortes et en floraison.

multiplier

La propagation se produit en semant ou en divisant la racine. À partir d'avril peut être semé directement sur le terrain. La culture réussit facilement, le taux de germination est élevé. Cependant, les plantes se sement aussi elles-mêmes et ensuite luxuriantes. Vous devez prendre soin et couper les graines avant qu'elles ne mûrissent.

semis

  • Semez dans l'eau chaude à partir de février (utilisez des jardinières plates, les graines germent mieux dans un terreau)
  • Semer alternativement dans le champ à partir d'avril (la zone doit être exempte de mauvaises herbes, incorporer de l'humus)
  • Germinateurs de lumière, de sorte que les graines ne recouvrent que très peu de terre, il suffit de presser et de ne pas recouvrir
  • Gardez le sol légèrement humide, de préférence avec un pulvérisateur d'eau (lors de la plantation dans un planteur)
  • Un endroit chaud et lumineux, mais pas ensoleillé, favorise la germination
  • Ne pas placer sur un appareil de chauffage
  • Temps de germination environ 14 à 25 jours
  • Brochet à une taille de semis de 15 cm
  • Lors de la plantation à l'extérieur, ajoutez des éclats de corne sous le sol

Division de la racine

  • Au printemps ou en automne
  • Divisez les rhizomes charnus en parties égales autant que possible
  • Poser horizontalement dans le sol et couvrir de 4 à 5 cm de terre
  • De temps à verser, puis développer dans quelques mois, de nouvelles plantes

Maladies et ravageurs

L'armoise est l'une des plantes qui ont à peine à faire face aux maladies et aux ravageurs, bien au contraire, la plante est cultivée pour protéger les autres plantes contre les ravageurs. L'armoise aime être placée entre les choux, mais aussi entre les autres légumes. Ainsi, les pucerons, les blancs de chou, les puces et les punaises peuvent être tenus à l'écart.

  • Un sol humide peut causer la pourriture des racines. Cette maladie est causée par des champignons du sol. Mauvaise apparence et mauvaises odeurs sont des signes d'infestation. Il n'y a pas de remède pour ces pathogènes. Si les racines ne sont pas trop attaquées, il peut être utile de planter dans un sol plus sec.

Moisson

L'armoise est l'une des plantes dans lesquelles toutes les parties sont utilisées, même le porte-greffe. Récolté avant d'ouvrir les fleurs. Les tiges et les feuilles peuvent être séchées. Gardez les parties séchées hermétiques et conservez-les dans un endroit sombre pour préserver les arômes.

  • En règle générale, les boutons floraux sont récoltés. Ils sont séchés et frottés puis bien emballés.
  • Les feuilles et les tiges sont trop amères pour beaucoup, mais ils ont aussi leurs fans.

Astuce:
Pendant la floraison, les feuilles deviennent encore plus amères et ne peuvent plus être consommées. Ils rendraient la nourriture immangeable.

  • L'armoise est fraîchement récoltée et utilisée de juin à septembre
  • Séché, l'herbe peut être utilisée toute l'année.

Comment l'armée est-elle utilisée comme plante médicinale ">

Dans l'armoise, les dessous des feuilles sont recouverts de poils duveteux blanchâtres et non d'absinthe.

Conseils pour les lecteurs rapides:

  • Plante typique à base de plantes et d'épices
  • Également utilisé comme plante médicinale
  • Pas pour les femmes enceintes
  • Lieu - sec, chaud et ensoleillé
  • Substrat végétal - perméable, humique, calcaire
  • En aucun cas trop humide
  • Plante - distance d'au moins 60 cm
  • Arrosage - jusqu'à ce qu'il pousse, sinon ils s'entendent bien avec la sécheresse
  • Fertiliser - maximum avec du compost
  • Éviter la fertilisation excessive
  • Couper - récolter
  • Couper juste au-dessus du sol au printemps
  • Hibernate - facilement
  • Cultiver - semer à l'intérieur et à l'extérieur
  • Division des rhizomes également possible
  • Maladies - très rares
  • S'il y a trop d'humidité - pourriture des racines due au champignon du sol
  • Récolte de juin à septembre
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